Для тебя

Для тебя

Ингредиенты:
Тесто:
1. 4 яйца
2. 1 ст сахара
3. 2 ст сметаны
4. 2 ст манки
5. Сода
6. Уксус
Крем:
1. 150 гр сливочного масла
2. 0,75 стакана сахара
3. 1 яйцо
4. чуть меньше 0,5 ст воды или молока
5. 2 - 3 ложки сметаны

Способ приготовления:
Тесто:
Перемешать манку со сметаной и оставить на 1 час.
Яйца взбивать с сахаром до его растворения.
Смешать обе массы и добавить соду на кончике ножа гашенную уксусом. Разделить на две части и выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут каждую.
Крем:
Масло, сахар, яйцо, воду или молоко - взбить и поставить на водяную баню - помешивая до закипания. Затем снять и остудить. Добавить сметану и хорошо перемешать.
Смазать испечённые коржи и поставить в холодное место минут на 40.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter