Шоколадно-миндальный порог

Шоколадно-миндальный порог

Ингредиенты:
Тесто:
3дл мука
0,5ч.л. разрыхлитель
1ст.л. сахар
100г масло или маргарин
1 яйцо
Начинка:
200г миндальная масса
50г масло
2 яйца
2ст.л. мука
2ст.л. какао-порошок
0,5ч.л. разрыхлитель
для украшения темный шоколад

Способ приготовления:
Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и маргарин.
Добавьте яйцо и быстро замесите тесто.
Выложите тесто в разъемную форму, выстланную пекарской бумагой.
Начинка
Разомните миндальную массу и перемешайте ее с маслом, добавляя по одному яйца.
Замесите в эту массу перемешанные между собой муку, разрыхлитель и какао.
Выложите начинку на тесто.
Выпекайте пирог на нижнем уровне духовки 30 минут при 200°.
Дайте пирогу остыть и полейте растопленным шоколадом.
Если делаем на противне, то берем двойную порцию продуктов.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter