Мини-тортильи (вариант)

Мини-тортильи (вариант)

Ингредиенты:
Мука – 6 ст.л.
Вода (теплая) – ? стакана(100 мл)
Соль – щепотка
Сахар – щепотка
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Масло растительное – 1 ст.л.

Способ приготовления:
Муку смешать с сахаром, солью и разрыхлителем.
Добавить масло растительное и оливковое.
Добавить воду. Обязательно теплую.
Тщательно вымесить тесто. Оно должно получиться мягким, воздушным.
Накрыть влажным полотенцем и оставить на 10 минут.
Затем тесто разделить на 6 частей.
Каждый комочек раскатать очень тонко.
Сковороду раскалить, масло наливать не нужно.
Обжаривать заготовки на среднем огне до золотистого цвета (но не сильно).
Готовые тортильи завернуть в полотенце. Оставить на 20 минут.
Остывшие положить в пакет и завязать его.
Отличная лепешечка!
Рецептик отличный!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter