Слойки с ливером
Слойки с ливером
Ингредиенты:
Нам понадобиться:
500 г слоеного теста (я использовала покупное дрожевое)
200-300 г ливера (печень,легкое,сердце и т.д)
200 г лука
соль
перец
растительное масло
Способ приготовления:
Ливер отварить до готовности (варить около 30 минут после закипания).Ливер остудить и перекрутить через мясорубку (через мелкое сито).
Лук мелко порезать и пожарить до золотистого цвета. Лук перемешать с ливером, посолить,добавить перец.
Тесто раскатать,порезать на квадратики. На тесто укладываем начинку и формируем пирожок.
Выложить пирожки на чуть смазанный противень,смазать яйцом. Выпекать 15-20 минут.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
