Капустный пирог для ленивых - мой вариант

Капустный пирог для ленивых - мой вариант

Ингредиенты:
1 стакан кефира (200г)
2 яйца
~5 ст.ложек с горкой муки
0,5 ч ложки соли
0,5 ч ложки соды (не гасить)
50 г сливочного масла
Начинка
Капуста белокачанная
соль,перец,укроп

Способ приготовления:
Капусту порубить и посыпать солью и перцем.Добавить сушеный укроп.
Яйца размешать вилкой с солью и содой,добавить кефир и муку.У меня ушло 5 ст ложек,до консистенции теста для оладий.Налить меньшую часть теста в смазанную маслом сковороду 24 см в диаметре.На тесто выложить капусту и залить оставшимся тестом.Сверху покрошить 50г сливочного масла.Поставить в горячую (180-200гр) духовку и запекать минут 30-40 при 180 гр.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter