Кекс мраморный на сгущеном молоке

Кекс мраморный на сгущеном молоке

Ингредиенты:
1 банка сгущеного молока,

4 крупных яйца,

5 столовых ложек сахара,

100г маргарина,

1 плитка темного горького шоколада,

1 пакетик ванилина,

1 пакетик разрыхлителя теста,

400г муки.
Для глазури:

1 плитка горького шоколада,

2 столовые ложки цельного молока,

2 столовые ложки сахара,

50г сливочного масла.

Способ приготовления:
Сгущенное молоко, яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель взбиваем миксером до растворения сахара.
Затем делим получившуюся массу на две части.
В одну часть добавляем растопленный маргарин и 200г муки, в другую- растопленный шоколад и тоже 200г муки.
Полученные теста хорошо перемешиваем до однородной массы.
Выкладываем готовые теста в форму, смазанную растительным маслом поочередно: ложка темного теста, ложка светлого теста и т.д.
Выпекать при 150С 40-50минут.
Остывший кекс вынимаем из формы и глазируем.
Глазурь: сливочное масло растопить, добавить шоколад, молоко, сахар и все хорошо перемешать.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter