Кексики творожные

Кексики творожные

Ингредиенты:
200г муки
200г сахара
150г сл.масла
200г творога(я брала творожную массу с изюмом)
3яйца
1ч.л.(с верхом) разрыхлителя
1пакетик ванильного сахара

Способ приготовления:
Масло растопить и взбить с половиной сахара.
В другой посуде взбить оставшийся сахар с яйцами, добавить творог-еще раз взбить, соединить с маслом, добавить муку, разрыхлитель, ванильный сахар и снова все перемешать миксером.
Наполнить формочки для кексов на половину и поставить выпекать при температуре 180*С примерно 20мин. - эта порция у меня была с изюмом.При подаче посыпала сахарной пудрой.
Во вторую порцию я добавила по вишенке, при выпечке она утопает вниз и получается как бы кекс с секретом. Эти кексики я подавала с вишневым сиропом.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter