Бисквитик с фруктами

Бисквитик с фруктами

Ингредиенты:
Бисквит на все случаи жизни:
5 яиц
0,75 ст. сахара
1 ст. муки
10 гр. разрыхлителя
Для крема:
1 банка сливочек "Густияр"
150 гр. масла сливочного
Для украшения:
2-3 киви
4 дольки консерв. ананаса
немного кокосовой стружки
немного сиропа от ананасов для пропитки нижнего коржа

Способ приготовления:
Яйца взбиваю с неполным стаканом сахара (Всегда беру сахар меньше)
Заметьте белки не отделяю от желтков!!!
Добавляю стакан муки с разрыхлителем
Несколько секунд взбиваю и выливаю всю эту массу в форму 28 см, смазанную маслом
Пеку минут 25-30
Оставляю остыть и потом разрезаю на две части
Для крема взбиваю сливочки ( они вроде сгущенки,только немного густее) с маслом
Нижний корж пропитать немного сиропом от ананасов,буквально 5-6 чайных ложек
густо смазать кремом
выложить фрукты
еще раз смазать кремом
положить второй корж,его тоже смазать кремом,его не пропитовала сиропом
украсить фруктами и кокосовой стружкой

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter