Грушево-шоколадный пирог

Грушево-шоколадный пирог

Ингредиенты:
растительное масло для смазывания
200г сливочного масла
175г сахара
3 яйца ( взбить)
225г муки
щепотка соли
1 1/2 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. яблочного сока ( можно любого др.)
4 крупные груши (очистить, удалить семенную коробочку и нарезать кусочками)
125 г белого и молочного шоколада (я один раз вместо шоколада добавляла сгущенку - тоже вкусно)

Способ приготовления:
разогрейте духовку до 180С. Смажьте раст. маслом круглую форму D=23, выстелите пекарской бумагой её днои боковые стороны. Взбейте в большой емкости слив. масло с сахаром в белую пышную пену.Продолжая взбивать масляную смесь, введите небольшими порциями яйца. Отдельно просейте муку с солью и разрыхлителем.Введите в масляно-яичную массу,влейте сок.Добавьте кусочки груш и шоколад, аккуратно перемешайте. Переложите готовое тесто в форму и разровняйте поверхность.
Выпекайте 30-35 мин.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter