Пирог к чаю (очень просто)

Пирог к чаю (очень просто)

Ингредиенты:
2 больших яблока (лучше Антоновка)
1 лимон
5-6 яиц
1 стакан муки
1 стакан сахара
ванильный сахар
сливочное масло для смазки формы и паниравачные сухари
сахарная пудра для украшения

Способ приготовления:
1. Нарезать яблоки дольками и уложить в форму предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями.
2. Миксером взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить цедру 1 лимона и муку до консистенции сметаны.
3. Выливаем смесь на яблоки и сверху выкладываем нарезанные дольки лимона.
4. Ставим в разогретую духовку (180 градусов) приблизительно на 40 минут. Проверяем готовность зубочисткой.
5. После остывания перевернуть пирог на блюдо чтобы лимон был внизу и украшаем сахарной пудрой (можно веточкой мяты).

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter