Творожник с кукурузными хлопьями и финиками

Творожник с кукурузными хлопьями и финиками

Ингредиенты:
500 г творога
150 г фиников
1 лимон
2 стакана кукурузных хлопьев
2 крупных яйца
3 столовые ложки сахара

Способ приготовления:
Творог порпустить через мясорубку вместе с финиками и лимоном.
(Лимон вместе с цедрой и без косточек).
Яйца разделить на желтки и белки.
Желтки растереть с сахаром, добавить творожную массу и толченые кукурузные хлопья. Хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут.
Аккуратно подмешать взбитые в крепкую пену белки.
Выложить тесто в форму, посыпанную толчеными кукурузными хлопьями, верх смазать сливками.
Выпекать при 170 градусах минут 50.
Остудить и нарезать на кусочки.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter