Пирог с мойвой

Пирог с мойвой

Ингредиенты:
мойва,

молоко,

мука,

сода,

яйца,

майонез,

картофель,

лук репчатый,

перец черный молотый,

соль, сахар.

Способ приготовления:
Тесто:
1 стакан молока, 2 стакана муки, 3 яйца, 250г майонеза, 1 столовая ложка сахара, соль по вкусу, сода на кончике ножа.
Начинка:
Очистить свежую мойву (500 гр) от костей, головы... Три средних картофелены, крупная луковица.
Форму помазать маслом (солить все ингредиенты отдельно):
1 слой картошка, 2 начинка (мойва очищенная от костей), 3 лук, 4 перец и заливать тестом
40 мин в духовке

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter