"Улитки" слоеные...Вкусные

"Улитки" слоеные...Вкусные

Ингредиенты:
1 кг слоеного теста
500гр ветчины
4 большие луковицы
кетчуп классический где-то 8ст.л.
400гр маринованных огурчиков
пучок укропа
400гр сыра
яйцо для смазки

Способ приготовления:
Лук очистить,разрезать на четвертинки,затем порезать соломкой.Обжарить в небольшом кол-ве растительного масла до золотистого цвета.
Ветчину,огурчики порезать небольшим брусочком;натереть сыр на крупной терке;измельчить укроп.
Раскатать тесто в прямоугольник толщиной где-то 2мм.
Смазать кетчупом,распределить слоями:жаренный лук,сверху-огурцы,сверху-ветчину.Посыпать укропчиком.
Свернуть рулетом,порезать его кусочками толщиной 2-3см.
Уложить их на торец на противень,чуть прижать рукой,смазать смешанным с молочком яйцом,посыпать тертым сыром.
Выпекать 20-25 минут при 200С.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter