Торт "Министерский" с лимоном

Торт "Министерский" с лимоном

Ингредиенты:
Яйца-4шт
Мак-1стакан
Сахар-0,5стакана
Сметана-1стакан
Мука-1стакан
Сода-1ч.л
Сметана-0,5л (30%)
Сахар-1стакан
Лимон-2шт
Сахар-4ст.л
Вода-100мл

Способ приготовления:
Взбиваем 4 яйца с 1 стаканом мака. Пол стакана сахара смешиваем с 1 стаканом сметаны и добавляем соду. Соеденяем две смеси и добавляем 1 стакан муки. Выпекаем 3 коржа.
Готовим крем. Сметану взбиваем с сахаром, добавляем цедру и сок 1 лимона. Кремом смазываем коржи и убираем в холодильник.
Оставшийся лимон нарезаем на тонкие кружочки и провариваем в сиропе. Вынимаем дольки из сиропа и даем им остыть. Достаем торт из холодильника и украшаем остывшими дольками лимона.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter