Тесто ФИЛО

Тесто ФИЛО

Ингредиенты:
1кг муки,
300 грамм воды,
2 чйные ложки соли,
1 чайная ложка уксуса,
4 столовые ложки оливкового масла.

Способ приготовления:
Муку, воду , ускус и соль смешивают в густое тесто.Очень медленно вливают во время приготовления оливковое масло. Вымешивают до тех пор пока тесто не станет гладким и эластичным.
Накрывают и оставляют на 30 минут.
Тесто делят на небольшие куски, раскатывают скалкой или машинкой для лапши очень тонко.
Тесто должно выглядеть как папирусная бумага.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter