Cremoso de leite condensado или торт из печенья

Cremoso de leite condensado или торт из печенья

Ингредиенты:
600г. печенья,

200г. сахара,

200г.масла сливочного,

1банка сгущенки варенной,

4 желтка,

200мл.сливок,

300мл. кофе с молоком,

ваниль.

Способ приготовления:
Масло растереть с сахаром до кремообразного состояния. Затем добавить желтки, ваниль и растереть. Взбить сливки и осторжно добавить к маслу. Крем готов спрятать в холодильник на 10 минут.Сварить кофе и добавить молоко, чтобы вцелом получилось 300мл. Дальше делаем торт печенье окунаем в кофе и нижней стороной в крем и собираем торт в зависимости от формы печенья круглой или квадратной формы. Затем прячем торт в холодильник, чтобы крем загустел, на 20 минут. Вынимаем и сверху обмазываем варенной сгущенкой и посыпаем орехами или перетертым печеньем. 
Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter