Морковный пирог с сухофруктами
Морковный пирог с сухофруктами
Ингредиенты:
400г тертой моркови
3 стакана пекарской муки
1 стакан коричневого сахара
1 ст.л. корицы
3/4 стакана растит. масла
1 стакан сметаны
1 стакан сухофруктов
Способ приготовления:
Смешать сметану, масло сахар и корицу до однородной массы
Добавить тертую морковь
Постепенно добавлять муку, должно получиться густое тесто, по консистенции напомиинаюшее рисовую молочную кашу ))
Крупные сухофрукты(чернослив, курага) порезать, смешать с тестом
Выложить в круглую форму (26")
Выпекать 60 минут при температуре 180 градусом, готовность проверить спичкой - должна выйти сухой
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
