Булочки наивкуснейшие

Булочки наивкуснейшие

Ингредиенты:
мука-3 стакана
дрожжи быстродействующие-1 ч.л.
сахар-1 ч.л.
вода тёплая-0,5 стакана
молоко тёплое-1 стакан
соль-хорошая щепотка
морковь-1 шт.свежая средней величины
луковица не крупная-1 шт.
масло для обжаривания моркови и лука
кунжутное семя
ядра семечек(по горсточки маленькой)

Способ приготовления:
лук мелко нарезать,морковь потереть на крупной тёрке
обжарить до готовности на растительном масле
дрожжи растворить в тёплой воде с сахаром и оставить до образовании "шапочки"
дрожжи вылить в замесочное блюдо и влить молоко
добавить обжаренные овощи и подсолить
хорошо перемешать
всыпаем муку и замешиваем тесто
верх смазываем маслом растительным,накрываем и даём подняться примерно минут 40
накатываем булочки
семя семечек и кунжута смешать
каждую булочку обмакиваем в молоко(можно в воду)и обмакиваем в семя
укладываем булочки на противень(на пекарскую бумагу)
даём булочкам подняться минут 20-30
ставим в духовку на 180 гр.разогретую
выпекаем минут 30-40 до румяного цвета
Булочки ГОТОВЫ!!!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter