Итальянский хлеб с оливками

Итальянский хлеб с оливками

Ингредиенты:
700 г. муки
1,5 ч. л. соли
10 г сухих дрожжей
1,5 стакана воды
20 мл оливкового масла
1 стакан черных оливок без косточек
3 ст. л. зелени петрушки, зелёного лука
200 г.куриного мяса(варёного или печёного)
2 яйца
2-3 ч.л.сахара

Способ приготовления:
Маслины крупно нарезать. Муку просеять, соединить с маслинами и курицей .
Добавить соль, сахар, дрожжи,яйцо, промытую и измельченную зелень,оливковое масло.
Влить теплую воду, перемешать.
Вымешивать тесто в течение 10 минут.
Затем накрыть его салфеткой и оставить на 2 часа в теплом месте.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Тесто разделить пополам, еще раз вымесить.
Сформовать овальный батон, положить его на смазанный маслом противень, оставить на 30 минут.
Поставить в духовку и выпекать до золотистой корочки.Как только немного пропечётся смазать яйцом.
Вынуть хлеб из духовки, и дать остыть

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter