Трюфельные маффины

Трюфельные маффины

Ингредиенты:
150 гр муки
2 ст л какао
1 ч л разрыхлителя
1/3ч л соли
1яйцо
100 гр сахара
50 гр маргарина
50 мл крепкого кофе без сахара
50 мл сливок
100 гр шоколада

Способ приготовления:
Завариваем крепкий кофе без сахара(можно растворимый),добавляем сливки.
Растапливаем маргарин и в нем расплавляем шоколад.
Смешиваем муку,какао,разрыхлитель и соль.
Взбиваем яйцо с сахаром,маргарином и кофе со сливками,не переставая взбивать,всыпаем мучную смесь.
Разливаем тесто по формочкам и выпекаем минут 20.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter