Быстрое дрожжевое тесто для Булочек и Ватрушек (получаются очень нежными)
Быстрое дрожжевое тесто для Булочек и Ватрушек (получаются очень нежными)
Ингредиенты:
1кг муки
150г маргарин(мягкий)
120г сахар
2 яйца
1 пакетик ванилина
1ст.л. соли
60г дрожжей
450мл тёплое молока
Способ приготовления:
дрожжи, сахар, тёплое молоко перемешать и поставить в тёплое место на 10-15 мин. (до образование пены)
добавить муку, маргарин, яйца, соль, ванилин
всё хорошо перемешать и поставить в тёплое место на минут 20 (даю тесту 2 раза подняться) тесто подошло можно сделать булочки, ватрушки, перед выпечкой смазать смесью 1 желтк + 1-2 ложки молока, дать им минут 10 подняться выпекать в разогретой духовке при 200С°(Время выпечки зависит от начинки) примерно 20 минут.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
