ЯБЛОКИ В СЛОЙКЕ

ЯБЛОКИ В СЛОЙКЕ

Ингредиенты:
Маленькие зеленые яблоки
Тесто:
1 ст. сахарного песка
150г слив. масла
2 яйца
1,5 ст. сметаны
пакетик разрыхлителя
ваниль
муки, сколько возьмет

Способ приготовления:
Предлагаю вашему вниманию десерт, который очень понравился моим домашним. Десерт готовится легко и получается неприторным, легким, очень ароматным.
Для того, чтобы приготовить тесто, нужно растопить и охладить масло. В масло вбить яйца и добавить сахарный песок и ваниль. Все это растереть. Добавить сметану.
Отдельно просеять муку вместе с разрыхлителем и тоже добавить к этой массе. При замешивании теста прибавляем муки столько, чтобы оно не прилипало к рукам.
Поставить тесто в холодильник на 20-30 мин.
Хорошо подпылить мукой поверхность на которой будем работать.
Раскатать охлажденное тесто толщиной 0,5см. Разрезать его на квадраты. Положить на середину каждого квадрата яблоко, предварительно очищенное от кожуры и с удаленной сердцевиной. Уголки теста закрыть наверху, яблоко как бы завернуть в тесто.
Смазать получившейся шарик яичным желтком.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку где-то на полчаса. Минут 15 - низ, столько же - верх.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter