Творожные коржики

Творожные коржики

Ингредиенты:
1ст.муки 250гр
200гр творога
150гр слив .масла
1яйцо
0.5ст.сахара
цедра 1 лимона
0.5ч.л соды

Способ приготовления:
Яйцо взбить с сахаром и лимонной цедрой,до полного растворения сахара.Творог протереть через сито и добавить к яичной массе.Перемешать.Добавить мягкое слив. масло, просеянную муку с содой и замесить тесто.Дать отдохнуть тесту мин 10.Раскатать тесто в пласт толщиной 5-6мм.Вырезать стаканом круги,выложить их на противень и выпекать в разогретой ,до 220градусов,духовке мин 8-10-12. (смотря у кого какая духовка).Все коржики готовы. Коржики получаются очень нежными с пористой структурой. Можно есть и с молоком и с чаем ,и с кофе.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter