ПриКОЛьные кексы

ПриКОЛьные кексы

Ингредиенты:
100 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
200 гр. муки
2 ч. ложки разрыхлителя
3-4 ч. ложки какао
2 яйца
125 мл. кока-колы
Для глазури:
100 гр. сахарной пудры
3-4 ч. ложки какао какао
несколько ложек кока-колы
немного взбитых сливок для украшения

Способ приготовления:
Смешиваем муку с разрыхлителем, какао и сахаром.
Добавляем растопленное и охлажденное масло и яйца, кока-колу и тщательно перемешиваем.
Тесто раскладываем в формочки (обязательно вкладываем в них бумажные формочки!!! ) и ставим в духовку.
Выпекать ~ 30 минут при температуре 180 С.
Пока кексы выпекаются делаем глазурь. Для этого смешиваем сахарную пудру и какао и понемногу начинаем вливать кока-колу,тщательно размешивая. Доводим до состояния сметанки.
Глазурь наносим на остывшие кексы.
Украшаем взбитыми сливками.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter