Коврижка (без жира)

Коврижка (без жира)

Ингредиенты:
кефир 1 ст.
сахар 1 ст.
варенье 1 ст.
яйцо 1 шт.
сода 0,5 ч.л.
мука 2,5 ст.
По вкусу:
орехи
цедра лимона
корица
гвоздика
тмин
ваниль

Способ приготовления:
кефир, сахар и яйцо взбить, добавить варенье ЛЮБОЕ! перемешать. соду погасить в небольшом кол-ве кефира и добавить в общую массу. перемешать. Всыпать муку и быстренько замесить тесто до однородной консистенции.
форму смазать сливочным маслом. Вылить тесто и выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов. примерно 20 мин. (зависит от духовки)
дополнительные компаненты всыпать в тесто до соды с мукой.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter