Манник с яблоком, курагой и цедрой лайма

Манник с яблоком,курагой и цедрой лайма

Ингредиенты:
1 стак.кефира
1 стак.манки
1 стак.сахара
0,5 стак.муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
0,5 пачки маргарина
1-2 яйца
2-3 яблока
горсть кураги
1 лайм

Способ приготовления:
Замачиваем манку в кефире и оставляем набухать на 1 час.С лайма снимаем цедру,яблоки очищаем и нарезаем брусочками,курагу нарезаем мелким кубиком.
К манке довавляем соду и поливаем соком половинки лайма,муку,перемешиваем.Кладём два яйца,сахар,соль и вымешиваем.
Всыпаем яблоки,курагу и цедру,перемешиваем.Выкладываем в форму и выпекаем 40-50 минут на среднем огне.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter