Простой "морковный" кекс

Простой "морковный" кекс

Ингредиенты:
Морковь(средние) - 2 шт.(натереть на средней! тёрке)
Масло сливочное(мягкое) - 100 гр.
Мёд - 4 ст.л.(с верхом) у меня "твёрдый"
Яйца - 2 шт.
Мука - 1,5 ст.(просеять)
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Орехи резанные - 1/2 ст.(можно без!)

Способ приготовления:
Масло взбить с мёдом,яйцами.
Добавить морковь,муку с разрыхлителем.Орехи по желанию!
Выложить в смазанную форму-10*20*6.
Сделать "бороздку-углубление" сверху в тесте,для равномерного подъёма кекса.
Печь при 180 град.- 40 минут(до "сухой" спички)

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter