Сметанный кекс с шоколадом и черносливом

Сметанный кекс с шоколадом и черносливом

Ингредиенты:
2 стакана муки
200 граммов сметаны
2 яйца
120 гр. сахара
100 гр. маргарина (масла)
100 гр. горького шоколада
15 штук чернослива
2 чайные ложки разрыхлителя

Способ приготовления:
Маргарин растопить на маленьком огне.
Яйца растереть с сахаром. Добавить сметану и растопленный маргарин. Затем разрыхлитель и муку. Замесить тесто.
Чернослив нарезать узкими полосками. Шоколад порезать на небольшие кусочки.
В тесто добавить чернослив и шоколад. Тщательно перемешать.
Выложить тесто в смазанную маслом форму.
Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter