Рождественские маффины

Рождественские маффины

Ингредиенты:
3(250мл) чашки муки для тортов
2,5ч л разрыхлителя
1/2ч л соли
250г сахара
2 яйца
1,5ч л ванильного экстрата
300мл молока
1 ПАЧЕЧКА ЖЕЛЕ КРАСНОГО ЦВЕТА(85Г)
200мл тёплой воды.

Способ приготовления:
для того, что б получить муку для тортов,нам надо:
на 1 чашку муки добавить 1ст л крахмала,на 3 чашки надо 3ст л крахмала.
желе развести в воде и перемешать до растворения сахара и желатина.
оставить при комнатной температуре,потом когда поставите печь маффины поставите в холодильник.
смешать муку с разрыхлителем.
яйца растереть до бела с сахаром и солью.
потом добавить ванильный экстрат,продолжая взбивать добавляем поочерёдно молоко и муку.
готовое тесто вылить в смазаные формочки,выпекать при 175 градусах 10 минут,потом полить сверху желе и выпекать ещё 10 минут.
готовые вытянуть,немного остудить на решётке и полить остальным желе.
посыпать разноцветным сахаром.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter