Французские маффины с ежевикой

Французские маффины с ежевикой

Ингредиенты:
масло сливочное 80 г
молоко 130 г
яйцо 1 шт.
соль
мука 220 г
сахар 110 г
разрыхлитель 1,5 ч. л.
мускат (молотый) 1/4 ч. л.
ягоды (ежевика) 12 шт.

Способ приготовления:
Нагреть духовку до 175*.
Растопить масло. Влить молоко.
Добавить яйцо.
Хорошенько размешать.
Смешать муку с щепоткой соли, сахаром, разрыхлителем и мускатом.
Высыпать в миску, сделать в середине углубление.
В углубление вылить молочную смесь.
Размешать до однородности.
Формочки смазать маслом ( я выложила бумажными формочками). Тесто разложить по формочкам, в серединку слегка вдавить ягоду (ежевику).
Выпекать 25-30 мин.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter