Салат из утки на карпачо из ананаса - видео рецепт

Ингредиенты:

Для основного блюда:

Копченая утка – 200 г

Салатный микс – 10 г

Мини-ананас – 1 шт.

Вода – 100 мл

Мед – 10 г

Тростниковый сахар – 15 г

Гвоздика – 7-8 шт.

Палочка корицы

Для соуса и декорирования:

Малина – 200 г

Портвейн – 150 мл

Сахар – 20 г

Гвоздика – 5-6 шт.

Корица – 1/2 палочки

Клубника – 20 г

Фиалки

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter