Клубничный суп с карамелью и сыром маскарпоне - видео рецепт

Ингредиенты:

Для основного блюда:

Свежая клубника – 300 г

Красное сухое вино – 80 мл

Мед – 10 г

Сахарная пудра – 20 г

Тростниковый сахар – 15 г

Свежая мята

Корица

Для карамели и декорирования:

Изомальт– 20 г

Портвейн – 15 мл

Свежая клубника – 1 шт.

Сливочный сыр – 20 г

Ромашки

Фиалки  

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter