Свиная грудинка в азиатском стиле - видео рецепт

Ингредиенты:

Для основного блюда:

Свиная грудинка – 200 г

Соус терияки – 50 г

Картофель – 100 г

Соль, перец

Оливковое масло

Для соуса терияки:

Куриные крылышки – 2 шт.

Вода – 250 мл

Соевый соус – 15 мл

Корень имбиря – 15 г

Чеснок – 5 г

Апельсин – 20 г

Сахар – 10 г

Мед – 10 г

Манго – 20 г

Крахмал – 10 г

Соль

Для декорирования:

Яблочный демиглас – 15 г

Мини-перец чили – 1 шт.

Лист бамбука

Фиалки  

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter