Салатный суп с солеными огурцами

Салатный суп с солеными огурцами

Ингредиенты:
На 3л кастрюлю:

1 кг говядины;

3 шт.лаврового листа;

7 горошин перца;

соль по вкусу;

1 морковь;

1 большой пучок салата;

3 соленых огурчика;

1 луковица;

пол головки чеснока;

3 больших картофелины;

сметана по вкусу.

Способ приготовления:
Сварила мясной бульон на говядине...с добавлением лаврушки и перца горошком и солью.Варила часа 1,5.Вытащила мясо и добавила в бульон порезанную морковь.Затем взяла салат-много.Порезала.Порезала соленые огурчики.Положила их варить в мясной бульон.Варила минут 7. Порезала лучок и чесночок и отправила в кастрюлю.Варила минут 7. Добавила порезанную картошку.Поварила 10мин.Добавила салат.Затем поварила 5мин. Добавила порезанную говядину в суп.Закипело и выключила.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter