Крем-суп из цуккини с мягким сыром
Крем-суп из цуккини с мягким сыром
Ингредиенты:
2 луковички-шалот
2-3 дольки чеснока
2 цуккини
сыр 200 гр
овощной бульон 400 гр
зелень, соль, перец
Способ приготовления:
Лук, чеснок и кабачки мелко порезать
Обжарить в кастрюльке на масле
Добавить бульон и тушить до готовности овощей
Добавить зелень, соль, перец
Добавить сыр, снять с огня и пюрировать блендером.
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
