Крем-суп рыбный с овощами
Крем-суп рыбный с овощами
Ингредиенты:
мякоть тыквы без кожуры и семян 200 г
зёрна кукурузы 200 г
рыба любая 300 г
для рыбного бульона: 3 л.листа, по 3 горошины чёрного и душистого перца
соль по-вкусу
2 зубчика чеснока
Способ приготовления:
Сварить в отдельных ёмкостях с подсолёной водой овощи и рыбу.
Рыбу достать из бульона, отделить от костей, бульон процедить.
Овощи вынуть из бульона с помощью друшлага. Овощной бульон не нужен.
В блендере измельчить рыбу, овощи и очищенный чеснок.
Разбавить рыбным бульоном до нужной Вам консистенции, прогреть на плите.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
