Азиатская диета для похудения: основы и рацион
Говоря об азиатской кухне, первое, что приходит в голову – это большое количество морепродуктов, риса и сои. Эти продукты, действительно входят в основу рациона жителей Восточной Азии, и на их основе была разработана азиатская диета, которая поможет сбросить 2-3 килограмма всего за неделю.
Основы диеты
В меню азиатской диеты преобладают следующие продукты:
- рис (лучше всего бурый)
- морепродукты
- соевые бобы
- чай
- свежие фрукты, ягоды и овощи
- лапша
- многочисленные приправы (соевый соус, уксус, пряности, имбирь, зелень)
- хлеб (в небольшом количестве)
- молочные продукты (в небольшом количестве)
В восточно-азиатской кухне жирная пища отсутствует в принципе, все продукты либо варятся, либо готовятся на небольшом количестве масла.
Рацион диеты
Меню делится на несколько ступеней. Каждая из них представляет один вид продуктов, которые вы должны употребить в течение одного дня в указанном количестве.
Первая ступень – это углеводы в виде всевозможных круп. Их в день нужно съесть не менее 500 грамм. В основном это:
- ржаной хлеб.
- бурый рис.
- овсяные хлопья.
На втором месте стоят овощи. За день вы должны их съедать не менее 300—400 грамм. Овощи – отличный источник растительной клетчатки, которая очищает организм, выводит из него вредные токсины и способствует снижению веса.
Для сохранения всех полезных свойств, овощи либо едят в сыром виде, либо подвергают небольшой термической обработке.
На третьей ступени стоят свежие фрукты, их в дневном рационе должно быть не более 250—300 грамм. Предпочтительней употреблять несладкие фрукты, такие как яблоки или цитрусовые.
На четвёртой ступени стоят молочные продукты. Примерное их количество – 150—200 г в день. Это может быть стакан кефира или немного творога на завтрак. Кефиром или сметаной можно заправлять салаты или добавлять их в соусы.
На пятой ступени, как это ни странно, стоят морепродукты и соя. Вопреки распространённому мнению их нельзя употреблять в неограниченном количестве. 100–150 грамм будет достаточно. Желательно включать морепродукты в ужин или обед.
Противопоказания
- Пищевая непереносимость или аллергия
- Повещенное содержание кальция и витамина D в организме
- Гипертиреоз (повышение функций щитовидной железы)
- Нарушения кишечно-пищевой системы
Заключение
Азиатская диета поможет насытить организм микроэлементами, витаминами и полезными омега-3 жирами. За счет низкого содержания жиров и большого количества свежих фруктов и овощей, такое питание отлично подойдет людям страдающим гипертонией, диабетом и ишемической болезнью сердца.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter