Берлинская диета для похудения
Немецкие диетологи подарили миру берлинскую диету сравнительно недавно. За своё непродолжительное существование она успела приобрести популярность и одобрение специалистов. Причиной тому является лёгкость диеты и отсутствие жёстких ограничений и правил. Разрабатывая её меню и принципы, диетологи учитывали все основные сложности похудения и постарались максимально упростить весь процесс.
Принципы берлинской диеты
Берлинская диета длится 2 недели. Данная методика предлагает снизить количество потребляемых калорий до 1600 в день. Такое ограничение практически не будет ощущаться организмом, учитывая, что в день женщине при средней активности нужно 2000—2500 калорий (мужчине немного больше – 2800), а большинство других диет предлагают сократить рацион до 1200 калорий.
Для того чтобы оградить себя от соблазна, немецкие диетологи советуют полностью освободить свой холодильник и кухонные шкафы от вредной пищи. Столь кардинальное решение очень эффективно, ведь часто худеющее даже не думают о сладостях или жирной пищи до тех пор, пока она не попадёт в поле их зрения.
Диета допускает перекусы. Только делать это нужно не конфетами или чипсами, а фруктами, молочными продуктами и домашними соками без сахара.
Примерное меню диеты
Вы можете самостоятельно составлять меню на день, использую различные варианты завтраков, обедов и ужинов.
Завтраки:
- Ржаной хлебец с тонким слоем масла; отварное яйцо; чай и кофе без каких-либо добавок.
- Бутерброд из ржаного хлеба, помидора, салата и кусочка сыра; чай с мёдом.
- Яйцо всмятку; тост из чёрного хлеба с сыром; стакан кефира.
- Овсяная каша на воде с фруктами – 200 г; кофе с молоком.
- Варёная колбаса – 50 г; тост из ржаного хлеба с тонким слоем масла; чай или кофе без сахара.
Обеды:
- Варёная куриная грудка без кожицы – 100 г; салат из капусты – 100 г; два небольших картофеля в мундире.
- Домашняя котлета из говядины, приготовленная на пару или обжаренная на немного смазанной маслом сковороде – 100 г; свежие овощи – 200 г.
- Постное мясо на пару – 100 г; варёный рис – 100 г; морская капуста, заправленная ложкой растительного масла – 100 г.
- Консервированный тунец в собственном соку – 50 г; пюре из цветной капусты – 100 г; один небольшой помидор.
- Отварная телятина вместе с бульоном – 100 г; свежие овощи – 100 г; стакан сухого красного вина.
Ужины:
- Отварная рыба – 100 г; 2 тоста из чёрного хлеба.
- Обезжиренный творог – 250 г.
- Постная ветчина – 100 г.
- Тост из отрубного хлеба и кусочка твердого сыра; грейпфрут; несладкий чай.
Правильный выход из диеты
Вы, наверное, часто слышали, что после прекращения диеты, вес быстро возвращается. Так происходит, если резко переходить на привычный рацион.
Берлинская диета включает в себя двухнедельной «период адаптации». В это время вы постепенно увеличиваете свой рацион.
В первую неделю добавьте 150 калорий к завтраку, это может быть бутерброд с варёной колбасой или печенье. Во время второй недели на то же количество калорий нужно увеличить обед. Вы можете увеличить порции или добавить к основному меню хлеб и заменить масло в салатах жирной сметаной.
Для того чтобы сброшенный вес не возвращался, стоит полностью пересмотреть свои пищевые привычки и заменить некоторые продукты на их полезные и низкокалорийные аналоги. Например, вместо сахара в чай можно добавлять мёд, а мясо не жарить, а готовить на пару или варить.
Противопоказания
- Аллергия или пищевая непереносимость.
- Гастрит и язва.
- Болезни почек.
Заключение
Меню берлинской диеты достаточно разнообразно, а количество потребляемых продуктов позволяет восполнить потребности организма. Придерживая этой диеты, вы сможете сбросить до 7 килограмм за полмесяца.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
