Бисквитные "улитки" и "гусеницы" ( малышам с 1,5 лет)

Бисквитные "улитки" и "гусеницы" ( малышам с 1,5 лет)

Ингредиенты:
5 яиц
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 г муки
50 г крахмала
1/2 ч.л. разрыхлителя
200 г клубничного джема

Способ приготовления:
Нагреть духовку до 200 С. Яичные белки отделить от желтков и взбить. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку. Осторожно соединить со взбитыми белками.
Тесто выложить на выстланный бумагой для выпекания противень и разровнять. Выпекать 12 мин. Готовый бисквит опрокинуть на полотенце. Бумагу удалить, бисквит свернуть в виде рулета при помощи полотенца и дать ему остыть. Остывший рулет разрезать на 12 кусочков.
"Улитки". 4 рулетика осторожно развернуть, смазать джемом и плотно завернуть. Ещё 4 развернуть , смазать джемом и свернуть не до конца. На них выложить свернутые рулеты, чтобы получилась "улитка".
"Гусеница". 4 рулетика развернуть, смазать джемом, свернуть и выложить в виде гусеницы.
Улиткам и гусенице сделать глаза и рожки из гвоздики.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter