ГОЛУБОЙ СЫР С ГРУШАМИ

ГОЛУБОЙ СЫР С ГРУШАМИ

Ингредиенты:
200 гр. голубого сыра
300 гр.вяленых груш
1 батон хлеба «7 злаков» или «Здоровье»(срезать корки)
1 груша

Способ приготовления:
Выстелить дно и бока глубокой и продолговатой формы пищевой пленкой так, чтобы края пленки свисали .
Выложить на дно формы слой вяленых груш очень аккуратно и плотно друг к дружке.
Сверху слой сыра, затем слой хлеба, слой свежей груши, затем снова слой сыра и последним слой хлеба.
Завернуть края пленки, накрыть бумагой для выпечки и положить сверху гнет.
Поставить на 3-4 часа в холодильник.
Выложить на блюдо, перевернув так, чтобы слой вяленых груш оказался сверху.
Подавать к вину, с салатом и орехами.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter