Конфеты "Трюфели" в вафельной крошке (вариант)

Конфеты "Трюфели" в вафельной крошке (вариант)

Ингредиенты:
сахар 200 г
сливочное масло 200 г
какао-порошок 50 г
сухое молоко 200 г
вафельная крошка

Способ приготовления:
Сахар залить водой (100 мл), нагревать на небольшом огне.
Добавить сливочное масло, перемешать, уварить.
Всыпать какао, варить, помешивая, до кипения.
Остудить.
В полученную смесь добавить сухое молоко, перемешать до однородной консистенции.
Убрать в морозильник на 30 минут.
Из замороженной смеси сформировать конфеты (1 ч.л. на 1 конфету).
Обвалять трюфели в вафельной крошке.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter