Желе из зеленого чая с мятой

Желе из зеленого чая с мятой

Ингредиенты:
Желатин — 4 ч. л.
Вода (кипяток) — 500 мл
Сахар — 60 г
Чай зеленый (молотый) — 1 ч. л.
Мята (свежая, листья) — 12 шт

Способ приготовления:
Смешать желатин с 3 ст.л. холодной воды, дать набухнуть 15 минут. Поставить на водяную баню, помешивать до растворения.
Смешать зеленый чай с сахаром, добавить 2 ст.л. воды, перемешать.
Вскипятить 0,5 л воды, залить мяту, оставить на 2 минуты.
Добавить чайную массу, перемешать до растворения сахара. Влить желатин, снова размешать. Процедить.
Разлить по стаканчикам, оставить в холодном месте на 1 час до застывания.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter