Мороженое из авокадо
Мороженое из авокадо
Ингредиенты:
4 авокадЫ =) мягкие и спелые
1 большоой лимон или 2 мааленьких
500мл. сливок 10%
200гр. сахара
автор идеи не запрещает, а даже рекомендует добавлять орехи/шоколад и специи =)
Способ приготовления:
сахар, сок и цедру лимона на сковородку, сковородку на печку, печку на максимум
закипятить и поварить пару минут до растворения сахара, затем остудить
авокадо очистить, размять, поблендерить =)
взбить авокадо+сливки+сироп до мягкости
поместить массу в устройство для приготовления мороженого (хо-хо... как же я хочу такую штуку) или в морозилку и взбивать каждые 40-60 минут пока не схватится
на фото - микс с бананово-карамельным мороженым. то, что с авокадо - зеленое =)
пошаговые: авокадо, авокадо+сливки, готовый замороженый продукт
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
