Фрогурт из ягод чёрной смородины

Фрогурт из ягод чёрной смородины


Фрогурт из ягод чёрной смородины

Ингредиенты:
Смородина ( да будь-какая фрукта или ягода)-0.5 л банка
Сахар-по вкусу ( у меня где-то пол-стакана)
Ванильн сахар-1 пак
Йогурт питьевой-150 гр
Сливки 10%-150 гр

Морозильная камера

Способ приготовления:
Июль – время массового сбора ягод. Смородина, малина, крыжовник, ежевика, черника… Заботливо выращенный урожай важно не только собрать, но и сохранить, не потеряв витаминов, вкуса и аромата. Самый "здоровый" и бесхлопотный способ сохранения фруктов – заморозка. Если у вас есть время и место в морозилке, сделайте домашнее ягодное мороженое, фрогурт, сорбет или леденцы.
Мы сейчас просто изнываем от жары. такое пекло, что кушать стараешься всё охлаждённым. даже утренний кофе--и тот...Вот и придумался мне поэтому такой вот ледяной десерт--очень простой, и в то же время--замечательно вкусный и свежий...Называется он--фрогурт--т е замороженый с фруктами йогурт.
Ягодки хорошо промыть, по возможности очистить и вместе с сахаром отправить в блендер. Кому не нравится, чтобы попадали зёрнышки--измельчить ягоды без сахара, пропустить ч-з сито, а затем добавить сахар и взбить до изчезновения крупинок.
Йогурт класть--на Ваш вкус. У меня дома был только питьевой, да и то--немного. Так что пришлось к нему добавить ещё жидких сливок. Не забыть про ванильный сахар. И теперь ещё раз смешать всё в блендере до пенообразного состояния.
Вылить готовую массу в форму и отправить в морозилку часов на 6-8. У меня он там прожил всю ночь. так что замёрз насмерть.Дала ему чуток прийти в себя, измельчила удобным для меня способом и отправила в креманку. Всё, фрогурт готов! можно охлаждаться-наслаждаться!

Фото:

ФРОГУРТ из ягод чёрной смородины.



ФРОГУРТ из ягод чёрной смородины.



ФРОГУРТ из ягод чёрной смородины.



ФРОГУРТ из ягод чёрной смородины.



ФРОГУРТ из ягод чёрной смородины.



ФРОГУРТ из ягод чёрной смородины.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Просмотров: 1873
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.