Баранина с помидорами черри

Время приготовления: 40 минут
Порций: 4
1 порция: 729,4 ккал, белки - 57,9 г, жиры - 48,3 г, углеводы - 12,0 г

Ингредиенты:
1 кг филе баранины
2 луковицы
2 зубчика чеснока 600 г помидоров черри
1 пучок укропа
2 веточки тимьяна
100 мл белого сухого вина
2 ст. л. растительного масла
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
1. Лук и чеснок очистить и измельчить. Помидоры вымыть, разрезать пополам. Мясо вымыть и крупно нарезать. Разогреть в большой сковороде масло, обжарить лук и чеснок 3 минуты. Добавить баранину, влить вино и готовить на сильном огне, помешивая, 15 минут.
2. Добавить помидоры, посолить, поперчить, перемешать. Готовить 6 минут. Укроп и тимьян вымыть, обсушить и измельчить. Добавить к мясу и сразу же снять с огня.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter