Свинина в апельсинах

Свинина в апельсинах

Ингредиенты:
600-700г свинины бескостной
1 апельсин
корень имбиря
1 болгарский перец
100г сыра, типа Гауда
сок половины лимона

Способ приготовления:
Свинину нарезать на порционные куски.
Апельсин (нечищеный) нарезать кольцами.
Свинину посолить, поперчить, полить соком лимона и смешать с апельсинами. Дать замариноваться 20 минут.
В форму, смазанную маслом (растительным и сливочным) положить свинину с апельсинами и нарезанный перец. Добавить немного тёртого имбиря. Поставить в духовку 200 градусов и печь минут 20.
Затем добавить тёртый сыр и печь до готовности.
Подавать с рисом.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter