Рулетики из свинины с сыром и зеленью
Рулетики из свинины с сыром и зеленью
Ингредиенты:
500 г свинины
150 г сыра
2 зубчик чеснока
50 г майонеза
лук, укроп, петрушка
соль, перец
1 яйца
мука
Способ приготовления:
Мясо нарезать небольшими кусочками, сильно отбить.
Сыр натереть на крупной терке, перемешать с давленным чесноком и рубленной зеленью.
Начинку выложить на масо , свернуть в рулетики и закрепить шпажками(деревянные зубочистки тоже подойдут).
Яйцо смешать с солью, перцем мукой и майонезом.
Обвалять рулетики в яичной смеси.
Запекать в духовке при 240*С 15 минут. Перевернуть, положить по тонкой пластинке сыра на каждый рулетик и ещё на 15 минут в духовку.
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
