Куринные ножки в мешочке

Куринные ножки в мешочке

Ингредиенты:

куриная голень – 6 штук;

упаковка дрожжевого слоеного теста – 1 шт.;

зеленый лук – 1 пучок;

картофель – 5 шт.

Способ приготовления:

Начинка может быть абсолютно любой. В этом рецепте начинка – пюре из картофеля с зеленым луком.

Отварите очищенный картофель.

Зеленый лук мелко нарежьте.

Приготовьте из отварного картофеля пюре.

Смешайте картофельное пюре и зеленый лук. Остудите.

Разрежьте тесто на шесть квадратов. Отрежьте по три полоски теста от каждого кусочка теста. Полоски пригодятся для завязывания конвертов.

Раскатайте каждый квадрат в одном направлении.

Куриную голень обжарьте до полуготовности.

В центр каждого квадрата положите начинку – картофельное пюре с зеленым луком. Помещаем в картофельное пюре голень.

Для того чтобы косточки голени не обгорели, оберните их фольгой.

Аккуратно соберите вокруг куриной голени края мешочка. Обмотайте полосками, которые Вы отрезали в самом начале приготовления.

В застеленный специальной бумагой для выпечки противень выложите полученные мешочки.

Выпекайте в течение двадцати минут в разогретой духовке при температуре 200 градусов.

Готовые мешочки должны иметь красивый золотистый цвет.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter