Солянка из баранины

Солянка из баранины

Ингредиенты:
Баранина-500гр
лук-2 небольшие шт
морковь-2 небольшие шт
чеснок-маленькая головка
помидор-4 шт
картошка-2шт
перец-4шт
капуста-1кг
зелень по вкус
перец чёрный
лаврушка

Способ приготовления:
Я эту солянку готовлю в скороварке но можно и в обычной кастрюльке.Укладываю я всё слоями.
1 cлой-мясо вперемешку с луком.И пусть баранина с лучком сначало немного обжаряться а потом можно укладывать остальное.
2 слой-крупно резанная морковь.
3 слой-рубленный чесночёк.
4 слой-резанный помидор.
5 слой-каротшечка но совсем чуть-чуть
6 слой-перец мелко резанный.
7 слой-нашинкованная капуста.
Ещё между слоями укладывается рубленная зелень но так некоторые дома её не любят я чаще делаю без неё.
Налить воды до слоя с капустой и оставить на маленький огонёк до готовности.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter