Семга слабосоленая

Семга слабосоленая

Ингредиенты:
Семга с/м 1кг,

соль,

оливковое масло.

Способ приготовления:
Я очень люблю эту рыбы и к каждому празднику ее солю.
Раньше я солила по маминому рецепту: соль, сахар, черный перец. Но как-то на работе моя сотрудница посолила семгу к Новому году и принесла нам попробовать. После этого раза солю только так. Может на нашем сайте кто так же уже делал, а кому-то мой рецептик приглянется.
А делается она очень легко: берем рыбу, очищаем ее от кожи и костей, обмазываем солью(немного, как будто вы ее будете жарить) и оливковым масло, складываем в миску, закрываем крышкой и в холодильник. Завтра ваша рыба готова.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter